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10月は、しめじです!低カロリーでダイエットにもおすすめ!豊富に含まれている食物繊維は動脈硬化などの生活習慣病の予防にも効果が期待できます。
今回は、しめじを和風あんかけにして焼き鮭にかけた、秋の味覚がぎゅっと詰まった一品です。