池浦館長の部屋を更新しました。 第4回のタイトルは 『「だぶ」〜食も地域の文化です。』
今回は実りの秋になり、美味しい物がたくさんでてきました。 その中でも福岡県の郷土料理「だぶ」をとおして、食文化について書いています。 ▶池浦館長の部屋はこちら