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1月は、水菜です！
お鍋などに入っていることが多い水菜。90%水分ということもありヘルシーで、低カロリーです。あんまり栄養は無いのでは…？と思っている方もいるかもしれませんが、栄養バランスもバッチリです！疲労回復や美肌に効果がある栄養素がたくさん入っています！

今回は、豚肉と炒めて、めんつゆとマヨネーズで味付けした、ご飯も進む一品です。食卓のおかずにぜひ！