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12月は、エリンギです!食物繊維が豊富で、腸内環境を整えます。他にも免疫力を高める効果もあり、風邪やインフルエンザの予防効果も期待できるそうです。気温が下がり、体調管理が難しい今の時期に取り入れたい食材です。
今回は、バター醤油焼きです!香ばしい逸品です。